青山有紀のインスタグラム(yukiaoya) - 10月15日 15時54分
[薬膳]とは中医学の理論を基にした食養生のことなので、国際中医薬膳師のわたしが中医学的な効能や組み合わせを考えて作るものは全て薬膳と言えます。
どの食材にも効能があるので漢方薬を使わなくても薬膳だし、今までの#青家の酵素シロップ はぜーんぶ、『薬膳酵素シロップ】なんですよ✨
ただやはり、生姜やなつめはまさに薬膳!って感じがしますよね😊✨
その面で言えば新しく育てている酵素シロップは特に薬膳らしいブレンドになります✨
自然栽培のなつめを、まだ未熟な青いもの、熟したもの、完熟のもの、ぜんぶ使って作っています。それぞれに魅力があるからです🧚♀️🧚♀️🧚♀️
新生姜となつめ、他にも旬の果物を合わせて、かなりスペシャルな酵素シロップになる予定です!
完成はまだ先ですが、他にも新商品や限定商品も作っているのでお知らせするのがほんと楽しみ❤️
いつもありがとうございます❤️✨✨✨
#青家
#薬膳
#青山有紀
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2020/10/15