内山理名のインスタグラム(rinauchiyama_official) - 10月10日 14時49分
発酵✖︎フレンチ
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免疫力高める発酵食品とフレンチとの融合Dinner..
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日本の多種多様の発酵食品を取り入れた 免疫力高めるメニュー。
五感を研ぎ澄ます"食べる瞑想"をしたくなるような時間で。
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特に フードロスの削減を目指して作った那須「森林ノ牧場」の牛乳で作られたらミルクジャム入り ゆり根のモンブランは、心も温まる優しい一品でした。
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#hoshinoyatokyo
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2020/10/10
