東京カレンダーのインスタグラム(tokyocalendar) - 10月10日 11時30分

土鍋の炊き込みごはんには...
カツオ出汁でサフランライスを炊き⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
雲丹と蟹のジュレで斬新に仕上げる⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ジャンルを縦横無尽に行き来する角谷氏を象徴する一皿。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ブイヤベースにインスピレーションを得たという炊き込みご飯。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
サフランライスを多数の魚介の出汁で炊き上げている。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
バターのコク出しのようなイメージでウニをプラスし、ジュレ風の繊細なカニあんをアクセントに⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ーーinfoーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
店名▷ #石かわ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
エリア▷ #神楽坂⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
電話番号▷050-3138-5225⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
※お問い合わせの際は『東京カレンダーのインスタを見た』とお伝えいただければ幸いです。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
住所▷新宿区神楽坂5-37 相良ビル 1F⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
★コースの詳細や店内の様子は⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
『月刊誌　東京カレンダー2020 11月号 #予約が取れない店の真実 』にて⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ーーーーーーー★ーーーーーーーー⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
@東京カレンダー プロフィールURLの⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
東カレweb（アプリ）では、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
高級グルメ情報や話題のレストラン、⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
手土産からテイクアウトグルメなど⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
東京のグルメ情報を幅広くご紹介。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
そして大人気コンテンツ、東カレweb小説や⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
トレンドニュースも配信しております。⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
ーーーーーーーーーーーーーーーー ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀
#神楽坂石かわ #神楽坂グルメ#東京カレンダー #Tokyocalendar #東カレ #東京グルメ #東京美食 #food #instafood #Tokyofood #japanesefood #東京おすすめ #飯田橋グルメ #新宿グルメ　#和食 #洋食　#フカヒレスープ #最新レストラン #炊き込みご飯 #土鍋ご飯 #uni #うに #人気　#予約困難

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する