キッコーマン公式のインスタグラム(kikkoman.jp) - 10月9日 18時07分

ボリューム満点！もやしとひき肉のもっちりチーズチヂミ♪

今日は #わが家は焼肉屋さん を使った、つけだれ不要の簡単チヂミをご紹介します！
もやしを使うと、簡単にボリュームアップができ、食べ応えも抜群です♪
片栗粉を入れることでもっちり生地に仕上がりますよ。

つくり方のポイントは、豚ひき肉と焼肉のたれを合わせて下味をつけること！
あとは材料をよく混ぜ合わせて焼くだけなので、忙しい日のランチやお子さまのおやつにおすすめです。
また、つけだれいらずでお弁当にも◎

「わが家は焼肉屋さん」はしょうゆベースのたれなので、味つけ調味料としても万能です。
サラッとしている分、食材にたれがなじみやすく、下味にもぴったりですよ！

ぜひ試してみてくださいね。

【もやしとひき肉のもっちりチーズチヂミ】
■材料(4人分)
もやし　1袋(約250g)
豚ひき肉　100g
ピザ用チーズ　80g
ごま油　大さじ1/2
糸唐辛子　適宜

(A)
キッコーマン わが家は焼肉屋さん 中辛　大さじ3
ごま油　大さじ1
おろしにんにく　小さじ1

(B)
薄力粉　大さじ5
片栗粉　大さじ3

■つくり方
(1)ボウルにもやし、豚ひき肉、(A)を入れてよく混ぜ合わせる。

(2)(1)にチーズ、(B)を入れてダマができないようによく混ぜ合わせる。

(3)フライパンにごま油を入れて中火で熱し、(2)を流し入れて平らに広げる。

(4)3分ほど焼いて焼き色がついたらひっくり返して、ふたをして弱火でさらに3分ほど焼く。

(5)火が通ったら、取り出して食べやすい大きさに切る。

(6)器に盛りつけ、お好みで糸唐辛子をのせる。

レシピ監修：神田えり子
@erikocookingsalon（料理家）

#キッコーマン #kikkoman #キッコーマンつかお #おうちごはん #おうちご飯 #手作り料理 #今日のごはん #今日のご飯 #調味料 #万能調味料 #チヂミ #もやし #ひき肉 #ひき肉料理 #チーズ #チーズ料理 #おろしにんにく #にんにく #ニンニク #おやつタイム #焼肉のたれ #焼肉のタレ #ごま油 #簡単料理 #簡単レシピ #フライパン料理 #韓国料理 #韓国料理レシピ #韓国ごはん

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する