Mart(マート)編集部のインスタグラム(mart.magazine) - 10月7日 09時00分
【Mart11月号 毎日使っても飽きない「日本のうつわ」】
仕事柄、多くの食器にふれて使い勝手も熟知している料理家の星野奈々子さん(@hoshino.nanako)と上島亜紀さん(@kamisimaaki)。お二人が毎日愛用してしまう“激推し”のうつわを教えてくれました。
星野さんのおすすめは、23cmほどの丸皿。とくにリムにアクセントがあるものだと、残り物を並べただけでも映えるのだそう。
上島さんのおすすめは意外にも「そばちょこ」!副菜やスープはもちろんのこと、ゼリーやアイスなどの洋風デザートにも和のそばちょこが不思議と合うのだとか。
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2020/10/7