北欧、暮らしの道具店のインスタグラム(hokuoh_kurashi) - 10月6日 16時22分
この焼き方がマイ・ベスト!スタッフいち押し、バタートーストの作りかた
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本日は、スタッフによるパン偏愛をご紹介!
こだわりの詰まった、
パンのある朝じかんをのぞいてみました。
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この食べ方がすき!
フライパンで焼く、特製バタートースト
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■ 編集スタッフ 青木
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「フライパンでバターをじんわり溶かし、
パンをのせて、バターを染み渡らせます。
このとき、手でパンをぐるぐると
回転させるとまんべんなく染み渡ります。
途中、フライ返しで軽く押さえながら、
待つこと数分。
焼き色がついたらひっくり返して、
もう片面をほんのり焼いたら、できあがり!
噛むほどに、ジュワッと口いっぱいに広がる、
バターの香ばしい味がたまりません。
あまりにもおいしいから、
我が家ではずっとこの食べ方です。
いろいろなバターを食べ比べてみた結果、
カルピスバターにたどり着きました!」
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2020/10/6