utoshのインスタグラム(utosh) - 10月3日 22時48分
【レシピ】 リンゴを使ったじゃがいもと豚ロース肉のアーリオオーリオ!
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豚肉で味わうリンゴとじゃがいもの組み合わせ料理!ぜひ作ってみてほしい料理です。
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こんにちは🙋🏻
最近どんどん自分の料理のネーミングが長くなって来ています笑
もちろん意識して長くしてるんですが、
そもそも長いアーリオオーリオと言う言葉がさらに長くなるのはどうかと思ったけど、このテイストを貫いていこう!
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✔︎(この料理のポイント)
リンゴとじゃがいもを似せているので、どっちを食べているか分らなくなるのがこの料理のポイント。つまり、じゃがいもだと思ったらりんごだった、みたいな事が口の中で起こるのが食べていて楽しい料理です。
☆使ったフライパンはクリステルのステンレスフライパン24cm。取っ手がとれるので便利ですよ!
▶︎ @cherryterrace
レシピはこちら → @cherryterrace
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リンゴを使ったじゃがいもと豚ロース肉のアーリオオーリオ(2人分)
【材料】
豚ロース肉(トンカツ用) 2枚
じゃがいも 2個
りんご 半分
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
ケッパー 適量
塩 適量
〈トッピング〉
黒こしょう 少々
マスタードで食べると美味しい
【作り方】
チェリーテラスのアカウントに完全版のレシピと料理のポイントが乗っていますので、ぜひ作ってみてください。
▶︎ @cherryterrace
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ぜひ作ってみてください!
No local No food おいしく楽しく!
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2020/10/3