miyukiのインスタグラム(_miyukitchen_) - 9月29日 19時47分

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✾洋風チキンカツセット✾
～Kitoisixミールキット使用～
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@オイシックス さんのKit Oisix秋のプレミアムモニターに
今回も選んで頂きミールキットを
送って頂きました♪
最近は育児で同じような
和食メニューばかりだったのが
ミールキットのお陰で簡単時短で
久々華やかな食卓になりました(*´艸`)
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本当は少量の油で揚げるのですが
今回はノンオイルの揚げないパターンで
作らせてもらいました✧︎*°
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❶oisix製品DEAN & DELUCAミラネーゼ
❷目玉焼き
❸胡瓜とコーンとチーズのサラダ
❹茄子のミートソース焼き
❺Oisix製品グリーンミネストローネ
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❶パン粉を先にトースターで
きつね色にしておいて
米粉→卵→焼いたパン粉をつけて
220℃に余熱したオーブンに25分程入れました！
❷シンプルに弱火で焼いただけ！
❸1cm角に切って塩もみしておいた胡瓜と
下茹でした冷凍コーンをチーズと
無添加ノンオイル梅しそドレッシングで
和えました！
❹輪切りにした茄子を
冷凍コーンと一緒にサッと下茹でして
無添加ミートソースとチーズをかけて
❶のオーブンに一緒にIN♪
❺キットの野菜を茹でて味付けただけ！
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チキンカツの胸肉を少し取り分けて茹でて、
スープも小松菜・じゃが芋・白ネギ・玉ねぎ・
いんげん豆など沢山の野菜が入った
スープだったので味付ける前に
娘の分を取り分けて離乳食に♪
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