ABC Cooking Studioのインスタグラム(abccookingofficial) - 9月28日 18時00分

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もち米入りのもっちりごはんにさつま芋の甘味がたまらない！
【さつま芋の炊き込みごはん】
カロリー（1人分）：330kcal
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▼材料
a：
米･･･140cc
もち米･･･大さじ1
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a：a
だし汁･･･140cc
酒･･･小さじ1
みりん･･･小さじ1
塩･･･小さじ1/4
さつま芋(1cm角)･･･120g
黒炒りごま･･･適量
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▼下準備
・米・もち米は合わせて洗米し、吸水させ（30分～）、ザルに上げて水 気を切っておく（米）。
・さつま芋は水にさらし(約10分）、アクを除いておく。
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▼作り方
1. 鍋に米・《a》を入れ混ぜ、さつま芋をのせ加熱し、沸騰したら弱火にして炊き(約10分）、蒸らす(10分～）。 2. 器に盛り付け、黒炒りごまをふる。
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