コープ商品アカウントさんのインスタグラム写真 - (コープ商品アカウントInstagram)「今日は、野菜がたっぷり摂れる！焼き肉のたれで味付けも簡単「フライパンプルコギ」のご紹介です。 . ■材料（2人分） CO・OP九州産厚肉しいたけ（乾燥）　3枚牛薄切り肉　120g えのきたけ〔3cm長さに切る〕　50g にんじん〔せん切り〕　20g 焼き肉のたれ（中辛）　大さじ3 おろしにんにく　小さじ1 ごま油　小さじ2 （お好みで）コチュジャンか豆板醤　適宜 . ■作り方 1 「CO・OP九州産厚肉しいたけ」は、ぬるま湯に浸けてもどし、石づきを除いて薄切りにする。 2 ビニール袋に[1]、牛肉、えのきたけ、にんじん、焼き肉のたれ、おろしにんにく、コチュジャンか豆板醤を加えてよくもむ。 3 [2]を冷蔵室に入れて1時間ほど休ませる。 4 フライパンにごま油を中火で熱し、[3]を加えて菜箸でほぐしながら炒める 5 肉の色が変わってきたら、にらを加えて軽く炒める。 ■コツ・ポイント赤身の牛肉を使用することで、良質なたんぱく質が摂取できます。干ししいたけからビタミンDが摂取できます。にんじん、にらからβカロテン、えのきたけから食物繊維が摂取できます。 . ＜所要時間＞15分（休ませる時間は除く）＜栄養価1人分＞エネルギー・・・250kcal たんぱく質・・・14.8g 脂質・・・・・15.3g 炭水化物・・・・・15.7g （糖質）・・・・11.8g 食塩相当量（塩分）・・・2.0g . ※パッケージが異なる場合があります。 ※一部地域で取り扱いがない場合があります。 . . . . #コープ #COOP #生協 #コープ商品 #宅配 #ご飯 #ごはん #ランチ #朝食 #昼食 #夕食 #手作り #手料理 #料理 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #暮らし #簡単 #cooking #foodie #food #instafood #yummy #yum #プルコギ #しいたけ #乾物 #フライパン #ヘルシーコープ」9月24日 16時42分