テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 9月21日 12時05分

【ほんのりな甘さ】おばあちゃん家のすき焼きうどん⁠
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使っているのは驚きのかりんとう！⁠
お麩のようになるかりんとうのほのかな甘みと、⁠
牛肉のだしが意外とマッチして最高です👵🏼❤︎⁠
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■材料⁠
うどん　1袋⁠
牛すき焼き用　100g⁠
かりんとう　6本⁠
水 150cc⁠
めんつゆ(2倍濃縮)　150cc⁠
焼き豆腐　お好み量⁠
しらたき　お好み量⁠
春菊　お好み量⁠
白ねぎ　お好み量⁠
溶き卵　1個分⁠
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■手順⁠
1. 鍋に水とめんつゆを入れ温め、かりんとうを入れ煮る（弱火5分〜）⁠
2. ひと煮立ちしたらうどんを入れほぐし、すき焼き用牛肉を入れ加熱する⁠
3.他の野菜も入れひと煮立ちさせ完成！＊溶き卵に付けながらお召し上がりください⁠
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