神田うののインスタグラム(unokandaofficial) - 9月15日 19時13分

豆もやしと豚肉の中華和風タレ🥢
以前『うのちゃんセレブなのにもやしなんて安いものも食べるんですね』という面白いコメントが入っていましたが私は高い安い関係なく色々な食材を頂きますよ🤣
ちなみにパパは豆もやしが大好きですよ☺️
ではテキトーレシピお伝えしておきますね😋
⭐️材料⭐️
⭐️豚バラまたはロース薄切り300㌘
⭐️豆もやし1パック
⭐️生姜（チューブ生姜でも🆗）
⭐️長ネギ 1/2本
⭐️大葉 4〜6枚お好きに
⭐️白すり胡麻 大さじ1
💛お醤油 大さじ2
💛お酢 大さじ2
💛胡麻油 大さじ2
💛ゆで汁 大さじ2
💛オリゴ糖（お砂糖でも🆗）大さじ1
⭐️作り方⭐️
①長ネギと大葉はみじん切りにして生姜はすり下ろす。
②豚肉は3センチくらい幅にテキトーサイズに切る。
③お鍋にお湯を沸かして豆もやしを2〜3分くらい茹でる。
④同じお鍋にお酒を少し垂らして豚肉を茹でる。茹で汁取っておいてね❣️
⑤ボウルに💛と長ネギと大葉と生姜と白すり胡麻を入れて特製タレを作る。
⑥器に豆もやし→豚肉→タレをかけたら出来上がり〜❤️
今回はパパが好きな豚バラ肉を使用しましたがロース薄切りも美味しいですどうぞお好きな方でどうぞ😋
それからこちらのタレは中華和風タレなのでお豆腐にかけて頂いたり茹でたキャベツや焼き茄子🍆にかけて頂いたり色々使えますよー🤣
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