樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 9月15日 07時34分

marshmallow toast
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今朝はマシュマロトースト、
かわいく肉球アレンジして。
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パンはタカキベーカリーの
石窯くるみ＆マカダミアで、
しっかりとしたナッツ感と
ライ麦粉とサワー種の旨味、
スライスの薄さも程よく◎。
このパンを半分にカットし、
１枚にマシュマロ３つ使い、
２つは半分に切って指用に、
１つはそのまま手のひらに。
余熱したトースターに入れ
目視で焼き色をチェックし
香ばしい色がついたら完成。
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トースターは目視チェック！
すぐ焦げるのですごく大事☝️
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ちなみに「石窯くるみ＆マカダミア」は東日本限定です。どうやら薄くスライスされたものは東日本限定で、厚めのスライスは西日本限定になってること多いらしい🤔
👉@takaki_bakery_official
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