Cooking VERYのインスタグラム(cooking_very) - 9月12日 21時00分
#ご馳走サラダ
【トレビスと梨と帆立のサラダ】
ただ今、サラダ愛爆発中!
モデル・クリスウェブ佳子さん @Yoshiko Kris-Webb クリス-ウェブ佳子 に教えていただいた大人のサラダレシピ。
サラダ定番の桃や無花果なども美味しいけれど、
梨のシャクッとした食感もサラダにとても合う!
カラスミのような味わいでコクが強い
ミモレットチーズや
ちょっと苦めのトレビス、
パセリでお酒の進む味に。
ウェブさんがサラダ作りに
ハマるきっかけとなった
マスコット社の「サラダエレガンス」も
味の決め手。
発売中のVERY10月号本誌にも
こんな美しいサラダを
たくさん披露していただいたので、
ぜひご覧ください。
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#CookingVERY
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#サラダ#サラダランチ#フルーツサラダ#サラダエレガンス#梨
撮影/須藤敬一
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2020/9/12