ururun_u.uのインスタグラム(ururun_u.u) - 9月10日 07時49分
2020・9・10 木
おはようさんです☺︎
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4月より始まったマンションの大規模修繕工事…
やっとベランダ側の足場が解体されました🙌
※玄関側はまだまだこれからだよ😵
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これで、洗濯物も干せるし、ハーブ🌿くらいなら鉢植えも置ける
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まぁ、弁当は夜中やから関係無いんやけどさ🙄💦
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🍱🍱🍱 #乗っけ弁
◉唐揚げ
◉茹で卵
◉塩きんぴら
◉ゴーヤの甘辛おかか炒め
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きんぴらはささがきか、時間があれば手切りで千切りにしてたけど
ついに、千切りピーラーのいいやつ見つけたよ🕵🏻♀️
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以前買ったやつは刃が切れ味悪いし、目詰まりするし…
#最悪やん
#トラウマなるわ
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見て見て!綺麗に出来てるやろ✨
シュッシュッ!っと力をそんなに入れなくても綺麗に出来るわ🙌
あっ、でも最後は手切りも必要よ😉
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ピーラーは
#楽天roomに載せてます
@ururun_u.u 👆
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3、4枚目ははねっ娘会の岩崎ファームさん
(@hanekkokai.iwasakifarm )から
今年も届きました📦
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落花生の【#おおまさり 】🥜
こっちじゃ生の落花生なんてほぼ見たことないから、食べるのも柿ピーのピーナッツくらいだよ🙄
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今年も茹で落花生にして食べたよ
粒がデカい❗️❗️😱
そして美味しい💕
ホクホクして、適度な塩分
こりゃ止まらん💦
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大量のにんにくも頂きました🧄
私はそのまま素揚げで食べるのが好きなんだけど、今回はアルミに包んで蒸し焼きにしてから最後包みを開けて焼いてみたよ
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味噌にコチジャン、少しの蜂蜜を混ぜた旨辛味噌に付けて食べるニンニクはネットリホクホク🧄
#うんまっ!
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あと、にんにく味噌も作った!
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にんにく1個を蒸し焼きにする
鍋に味噌150g、蜂蜜60〜70gくらい、酒 大1、みりん 大1、醤油 小1/2を入れて弱火にかける。
5分ほど混ぜながら少し水分を飛ばす
火を止めたら、この中に蒸し焼きにしたにんにくを入れて潰しながら混ぜる
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熱い時には緩くても冷めると固まるのであまり煮詰め過ぎないようにすること!
この分量でweck300mlの容器に8分目くらい
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焼きおにぎりや炒め物に合うよ👍
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どちらも通販可能なので、気になった方は岩崎ファームさんのトップページから見てみてね😊
@hanekkokai.iwasakifarm
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2020/9/10