テーブルマークのインスタグラム(tablemark_jp) - 9月7日 11時49分

【たこのガーリックバターうどん】
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ガーリックバターの風味が食欲をそそる♪
うどんとたこ、エリンギの食感の違いも楽しめるレシピです。
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▼材料（1人分）
❁冷凍「さぬきうどん」：１玉
❁ゆでだこ（刺身用：角切り）：50g
❁エリンギ（角切り）：50g
❁サラダ油：小さじ１
［A］
❁バター（室温に戻す）：20g
❁パセリ（みじん切り）：大さじ１（約5g）
❁にんにく（おろす）：1/2かけ
❁塩：ひとつまみ
❁こしょう：少々
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▼下準備
・冷凍「さぬきうどん」はレンジで加熱する
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▼作り方
①［A］を混ぜ合わせておく
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②フライパンにサラダ油を熱し、エリンギを炒めて塩・こしょう（少々）をする
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③きつね色になったら、うどん、①、たこを加え、さっと炒め合わせて味をととのえて出来上がり
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