赤堀製菓専門学校さんのインスタグラム写真 - (赤堀製菓専門学校Instagram)「. パティシエ科1年生の和菓子実習は練り切りでした✨ 生の白餡から求肥を加えてよ〜〜く練り上げました💪🔥 　その、しっかりと練り上げる工程から “練り切り”という名前になったそうです😳 一見、シンプルな材料で作られる練り切りですが意外と工程は大変なんです🤣💨 自分たちで一生懸命作った練り切りで四季を象り、1つ1つに想いを込めて😌 先生の美しいお手本は #水鳥#桔梗#ひまわりです🤗 土信田🐣 #和菓子#洋菓子#和#洋#パティシエ #スイーツ#夏#summer#練り切り#練切#向日葵#🌻 #四季#色々#上品#繊細#かわいい#上生菓子 #お菓子作り好きな人とつながりたい #パティシエカメラ部」8月28日 15時36分