まりのインスタグラム(mari6260707) - 8月26日 20時58分

🥩オージー・ビーフの牛ヒレ肉ステーキ🥩
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急にお肉写真ですみません😅
ご存知の方も沢山いらっしゃると思いますが、私スイーツ以上にお肉も大好きでして😆
お肉料理も載せさせてください🥰
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こちらは @aussiebeefcp さんから届けて頂いた牛ヒレ肉でステーキ焼きました✨
牛ヒレ肉は希少部位なのでお肉屋さん専門店に行かないと手に入りにくいイメージでしたが、最近ではスーパでお手頃な価格で販売されてます😊
レアでもウェルダンでもジューシーで柔らかく仕上がる部位で失敗しらずなのも一番の魅力✨
脂肪少なめの赤身でオージー・ビーフは100ｇあたり約20ｇのたんぱく質を含み亜鉛などのミネラルも多く含んでいます✨
アンチエイジングにも赤身は特に有効らしいので積極的に取り入れたいですよね🥩
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@aussiebeefcp 様のHPで、失敗しないステーキの焼き方も載せてくれていたので美味しく焼けました😆✨
とにかく厚めなので両面を焼いたらアルミホイルで包んで余熱で中に火を通すのがポイントです✨

HP⇨https://www.aussiebeef.jp/
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イトーヨーカドーやイオンなどご近所のお馴染みのスーパーでも購入出来ます😊
ストーリーズのURLに購入できる店舗の一覧を載せときます✨
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