ヒラハルさんのインスタグラム写真 - (ヒラハルInstagram)「【味の変化も楽しんで】わざわざのパン作りで大事にしていることは、毎日食べても飽きないパンを、健康的な素材で焼いて、適正な価格で売るということだけ。とてもシンプルなことを目指しています。毎日食べても飽きない味というのは“普通の味”ということで、つまりは特別に美味しくてはいけません。ひと口目が明らかに美味しくてはいけない。ひと口目の美味しさとは表層的な美味しさであり、甘かったり、濃かったり、インパクトのある味であることが必要ということ。そういう派手な美味しさは毎日食べるものには要らないと考えています。わざわざのカンパーニュは、できる限り酸味が出ないような製法で作っています。日にちが経つと少しずつ酵母の香りが増していきます。ぜひ、ホールで買ってじんわりとおいしい味の変化を楽しんでいただければと思います。わざわざのパンは現在キナリノモールにてご注文を承っております。 https://kinarino-mall.jp/item-55763 ■ストーリーズの投稿から購入ページへ移動できます。 more >@wazawazapan #パンと日用品の店わざわざ #わざわざで買えます #hilltopbakery #wazawaza #clothing #stilllife #whatisthis #bread #naganojapan #campagne #firewoodoven #householdgoods #tasty #localmedia #organic #naturallife #wabisabi #nagano #naganojapan #tomicity #explorejpn #japanlandscape #niceview #stilllifephotography #noplastic #moodyphotography #moody_nature #薪窯 #東御市 #長野のいいところ」8月26日 18時08分