フレシャス公式(FRECIOUS) のインスタグラム(frecious_official) - 8月24日 16時28分
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#フレシャスで楽しむアイスコーヒー企画
#フレシャスレシピ
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<✨UCC × 木村硝子店 × フレシャス ✨>
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「フレシャスの天然水で淹れたアイスコーヒーで
夏のおうちカフェを楽しもう!」
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本企画の後半は、
UCCコーヒーアカデミー専任講師考案の
自宅で簡単♪フレシャスオリジナルの
「アイスコーヒーアレンジレシピ」をご紹介!
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フレシャス編集部で試飲した際、
とっても好評で、レシピを知りたがるスタッフも。笑
編集部もイチオシのドリンクです😊
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材料も作り方も手軽なのでお子さまと一緒に作っても◎♪
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天然水アイスコーヒーを使った
『夏香る、爽やかオレンジアイスコーヒー』
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ご家庭にある「オレンジ」と「アイスコーヒー」という
意外な組み合わせで簡単アレンジレシピ。
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ポイントは、果実のフレーバーと似た風味を持つコーヒーを選ぶこと。
今回は、柑橘系を思わせる爽やかな酸味をもつ
UCCドリップポッドカプセル「モカ&キリマンジァロ」を使用。
双方の風味を引き立てあい、爽やかな飲み口に😊
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《材料》
・UCC DRIP PODモカ&キリマンジァロ(100ml)
・ガムシロップ (18g/2P)
・オレンジスライス(2切れ)
・ミントの葉(1房)
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《手順》
1.氷をたっぷり入れたグラスに、コーヒーを抽出。
※Slat+cafeで淹れる場合は、湯量「1」に設定。
2.シロップとオレンジスライスをつぶし、馴染ませる。
3.抽出したアイスコーヒーを注ぎ入れる。
4.お好みでミントを飾りつけ、完成。
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もちろん、お好みのコーヒーで作ってもOKです!
その場合は、酸味のあるコーヒーを濃い目に淹れてくださいね。
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ガムシロップはお好みで調節してください✊
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■使用したコーヒー(写真2枚目)
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UCCドリップポッドカプセル「モカ&キリマンジァロ」。
柑橘を思わせるさわやかな酸味となめらかな口当たりが特徴。
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■使用したグラス(写真3枚目)
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【コンパクト 8oz ゾンビー】
サイズ:高さ 126mm 口径 61mm
容量:260cc
企画前半の<昼>におすすめのグラスと同じ。
極薄の細長いグラスで、側面にオレンジが見えて爽やかに。
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<レシピ考案・監修>
UCCコーヒーアカデミー専任講師・村田果穂さん
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profile:
コーヒーを選ぶ品評会の国際審査員も務めるUCCコーヒーアカデミー専任講師。
UCCコーヒーアドバイザーなど、コーヒー関連の資格を
多数所有しているコーヒーのプロ。
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<ご協力>
■UCC(@ucc_drippod)
■木村硝子店(@kimuraglass)
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<夏の新企画>
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【フレシャス公式】
@フレシャス公式(FRECIOUS)
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2020/8/24