Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンさんのインスタグラム写真 - (Le Creuset Japon　ル・クルーゼジャポンInstagram)「【ル・クルーゼ公式レシピ】野菜のコンフィチュールゆっくり煮込み、野菜のやさしい甘みを十分に引き出したコンフィチュール。お菓子作りの素材や、カレーのチャツネの代わりとしても活用できます。材料［ソースパン 18cm使用 1台分］ ■玉ねぎのコンフィチュール玉ねぎ　2個オリーブオイル　大さじ3 砂糖　150g りんご酢　100ml ナツメグ　適量塩　適量　 ■プチトマトのコンフィチュールプチトマト　400g 砂糖　140g りんご酢　200ml 作り方 ■玉ねぎのコンフィチュール 1. 玉ねぎは薄切りにし、オリーブオイルと混ぜ合わせて耐熱容器に入れ、ラップをかけて電子レンジ（600W）で10分加熱する。 2. ソースパンに１、砂糖、りんご酢、ナツメグ、塩を入れ、フタをせずに中火にかける。沸騰したら弱火にしてゆっくり混ぜながら汁気がなくなるまで15分ほど煮詰める。 ■プチトマトのコンフィチュール 1. プチトマトはヘタを取って湯むきし、縦半分に切る。 2. ソースパンに１、砂糖、りんご酢を入れてフタをせずに中火にかける。沸騰したら弱火にしてゆっくり混ぜながら汁気がなくまるまで15分ほど煮詰める。＊お好みでバゲットにサワークリームと一緒に塗ってもおいしく召し上がれます。 #ルクルーゼ #lecreuset #ルクルーゼのある食卓 #ルクルーゼのある暮らし #クッキングラム #cookingram #手料理 #手料理グラム #テーブルウェア #キッチンウェア #コンフィチュール」8月22日 13時00分