長田 佳子のインスタグラム(foodremedies.caco) - 8月21日 13時23分

#Repost @sen_nihonshu with @make_repost
・・・
夏も終わりに近づいていますが, 秋はまだ遠いような暑さがつづきます.
キャラメリゼライスパフ｢KOHAKU｣を用いてつくる, 晩夏に楽しむデザートをご紹介してまいります


“季節のパルフェ”

いくつになってもパルフェは顔を緩ませるデザートです. 
夏の恵みである桃と完熟パッションフルーツのパルフェ.
ご自宅で作れるパルフェを長田佳子さんに考案していただきました

事前にアイスクリームをご用意ください. 今回はピンクグァバのジャムを使ったアイスクリームを作っていただきましたが, お好みのアイスを生クリームと牛乳, 卵で作ることができます. 果物の甘さと風味を引き立てるシンプルな味わいのアイスクリームがよいそうです.

桃を湯煎し, カットし皮を剥いて, グラスに入れ, 次にアイスを1スプーン, キャラメリゼライスパフを適量加え, 完熟パッションフルーツの順で入れます.
最後に泡立てた生クリームを絞り入れ, キャラメリゼライスパフを適量のせます. 

果物とアイスクリームの滑らかな甘みとキャラメリゼライスパフの塩気が口の中で合わさります. 甘みと塩気のコントラストが互いの良さを引き立て合い, スプーンが進むデザートです. 目の前で作られるデザートはおだやかで幸せな瞬間です. 自分のために, 誰かのために拵えたくなるパルフェです. ぜひ, お試しください

———————————————————
デザート: 長田佳子 @長田 佳子 
photo: 小室野乃華 @comuro_no 
———————————————————

*KOHAKU次回の入荷予定は9月初旬になります

#キャラメリゼライスパフのデザート晩夏編
#季節のパフェ
#SeasonalParfait
#KOHAKU #キャラメリゼライスパフ #ヒノヒカリ #玄米 #ライスパフ #ricepuff #foodremedies #長田佳子 さん #兵庫 #加西

[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)

>> 飲む日焼け止め！「UVシールド」を購入する