Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 8月21日 11時07分


【バナナとブルーベリーのミニタルト】
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甘さ控えめのヨーグルトチーズクリームに、甘熟王の甘みとブルーベリーのジューシーさが、よく合います。
小さくて手でパクッと食べられるので、パーティや小さなお子さんにもおススメです♫
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●材料(2人分)
バナナ  1本
ブルーベリー 小さじ1/2
Aレモン汁 10〜20粒
タルトカップ 5個(小さめのもの)
《ヨーグルトクリームチーズ》
クリームチーズ 50g
プレーンヨーグルト 50g
砂糖 大さじ2
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●作り方
1.クリームチーズを室温に戻して、柔らかくしておく。プレーンヨーグルトをザルに入れ、塩少々振りかけ、30分ほど置いて、しっかり水切りする。
2.ヨーグルトチーズクリームの材料をすべて混ぜ合わせ、なめらかになるまで混ぜる。
3.タルトカップに①のクリームを入れる。
4.バナナとブルーベリーをトッピングする。
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2020/8/21

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