まいちくのインスタグラム(maichiku3) - 8月16日 10時11分

2020.8.16🥩
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昨夜の夕ごはんプレート
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@aussiebeefcp さんから届けていただいたオージー・ビーフの牛ヒレでステーキ焼きました🤤
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ローストビーフを焼く時は塩胡椒で下味を付けるのが定番だったんですがステーキにする際は水分が出やすくなる為、焼き上げた後に塩胡椒を振るのがオススメとの事で教えていただいた通りに調理してみましたー！
超絶柔らかくて美味しい…🤤💕
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牛ヒレ肉は希少部位で普段はレストランでしか食べられない高級部位ですが最近はお馴染みのスーパーでも手頃ない値段で見かけるようになってきました。　　
家にいながらここまで美味しいお肉が食べられるなんて幸せ♡
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脂肪がほとんどない赤身のお肉で、脂質はもちろん糖質もゼロでヘルシー！
100ｇあたり約20ｇのたんぱく質を含み、亜鉛などのミネラルも多く含んでいます。
アンチエイジングにも赤身は特にオススメ💡
レアでもウェルダンでもジューシーで柔らかく仕上がる部位で失敗しらずなのも魅力的✨
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HP：https://www.aussiebeef.jp/
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ストーリーズで購入できる店舗の一覧を貼っておくのでチェックしてみてね！
(｡>∀<｡)♡
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