テイストメイドのインスタグラム(tastemade_japan) - 8月8日 21時05分
【贅沢しちゃって🌊】うにぎり🍙
うに×うに×うに=うに!!!!!!!!
■材料
《うにクリーム玉》
瓶うに 40g
生クリーム 200ml
粉ゼラチン 8g
ごはん 400g
生うに 適量
瓶うに 30g
白味噌 大さじ2
醤油 大さじ1
ごま油 小さじ1
《トッピング》
生うに 適量
木の芽 適量
■手順
1. 《うにクリーム玉》の瓶うに、生クリームを鍋にいれ、混ぜながら沸騰させる。
2. 粉ゼラチンを入れ混ぜ、粗熱が取れたら濾し器で漉しながら型に流して冷蔵庫に固まるまで入れる。
3. 大きなボールにごはん、生うに、瓶うに、白味噌、醤油、ごま油を入れ混ぜる。
4. まな板にラップを敷き、4等分にした(3)を平たく広げ、その上に固まった《うにクリーム玉》をいれて包む。
5. バーナーで炙ってトッピングに生うに、木の芽を上に飾り完成。
⠀⠀
#テイストメイド #料理 #クッキング #レシピ #料理動画 #レシピ動画 #今日のご飯 #おうちご飯 #おうちごはん #おうちカフェ #ランチ #お昼ごはん #簡単レシピ #手料理 #手作り料理 #グルメ#食を楽しむ #簡単料理 #アレンジレシピ #おうちごはん部 #おうちで過ごそう #おうち時間 #おうち時間を楽しむ #うに #ウニ #雲丹 #うにぎり #おにぎり
作ったら#おうちテイストメイド で投稿してね♬⠀⠀⠀
ストーリーズでリポストされるかも!!
[BIHAKUEN]UVシールド(UVShield)
>> 飲む日焼け止め!「UVシールド」を購入する
3,945
9
2020/8/8