石塚かおりのインスタグラム(kaori_ishizuka413) - 8月8日 18時01分

続編#聞酒#酒場#ぶらり酒#ミシュランガイド#新潟#星
　

『北雪SAKE DlNER聞酒』

今回のぶらり酒では、先週に引き続き「ミシュランガイド新潟2020特別版」で１つ星を獲得したお店。

新潟市中央区古町「古門」

素材を生かしながら、一手間も二手間もかけたお料理は、本当に美しい。

「北雪酒造」の「夏酒」が引き立つ。

メインなのに名脇役。

ご主人が作るお料理のような人になりたいなあ。

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