近藤しづかのインスタグラム(shizuka_kondo) - 8月7日 20時37分
【Scaloppine al Limone】
早い! 簡単! オシャレ!
おまけに子供も気に入ってくれたと
ママさんたちからも
評判が良かったメニューをご紹介
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スカロピーネとは?
薄くスライスした肉に小麦粉をまぶしてソテーしたイタリア料理で
通常は仔牛肉を使用することが多いけれど、日本ではなかなか手に入りにくいので豚肉ロース生姜焼き用で代用してみました。
本来は、マルサラ酒やブロードを使用するけど、そんなのないわ!
てことで、使ってない。
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家に何もないのに
今から行きま〜す!と急に友達が来る時
😱。
そんな時、
焼くだけ&材料3つで作れちゃうから私はこれよく作るよ
いわゆる、イタリアの生姜焼きかな♪
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レモンのビタミンCで
免疫力もあげちゃおう♪
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2020/8/7