亀井京子(林京子)のインスタグラム(kyokokameiofficial) - 8月6日 19時14分
今日のお夕飯は
🌱豚トロのネギ塩炒め
🌱西京焼き
🌱焼き豚のせ冷奴
🌱サラダ
🌱スイカ
でした😋
二日漬け込んだ銀だらの西京焼き。
先日ご紹介した美味しすぎる最上白味醂を購入してから、味醂を使うお料理がワクワク❤️❤️❤️
《西京焼き》
白味噌1/2パックに味醂大3くらい 酒大1.5くらい きび砂糖大1〜おこのみで混ぜて、銀鱈や鮭、さわらを1日から2日じっくりつけこむのが大好き🐽🐽🐽
8切れ漬けて残りは冷凍ストック😊
やっぱり美味しいみりんのお陰で 美味しゅうございました✌️
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2020/8/6