坂田陽子のインスタグラム(yokosakata) - 8月4日 01時15分
先日オンエアされた
#newsevery の
#絶品アレンジ #即席ラーメン
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プロに教えてもらった
こんなに簡単でこんなに美味しいラーメン、作らなきゃ損っ🤣‼️
と、早速真似してみました(見栄えは別として🤣)
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#くろ喜 さんに教えていただいた
#濃厚カレーつけ麺 は
#味噌ラーメン に
なんと!
#サバの味噌煮缶 と
#カレー粉 #トマトジュース
という家庭にあるある!なもので
お店で食べるような風味豊かな濃厚な魚介つけ麺風🤣
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我が家にはトマトジュースが無くトマト🍅しかなかったので、
少し分量を加減しながらやってみってみたけどそれでも凄く美味しいっ!(いや、黒木さんが凄いんですけど🤣)
カレー粉は、我が家のカレー作りに欠かせない #カレーの壺 で代用しました。
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#麺や七彩 さんの
#トマト冷やし中華 は
#醤油ラーメン をアレンジ。
トマト、ニンニクすり下ろし、大葉、ごま油、塩、と共にジップロックに入れてそのまま冷凍‼️
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ラーメンスープに砂糖、醤油、酢、凍ったままのトマト、具材を混ぜて、冷えた麺に具材を絡ませてスープをかけ千切りきゅうりをオン‼️(って。私のはきゅうりを割愛して見栄え寂し過ぎ笑)
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冷やし中華の酸味が苦手〜💦という方でも、冷凍し細胞が破壊される事によりトマト🍅の甘みがグググっと引き出されるらしく、そのおかげでなんとも酸味まろやかな絶品ダレに😍
また嬉しいのは、ごま油をオリーブオイルに。
大葉をバジルに変えるとトマトとバジルのカッペリーニの具材として使える、#一粒で二度美味しい レシピ なのです🤣❤️
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いや。。。
プロは。人気店の
#インスタントラーメン
#インスタントラーメンアレンジ は本当に凄いっ。
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一度皆さんも自宅に居ながらにしてプロの味を自分の手で🤣楽しんでみてください。
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詳しいレシピはこちら。
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://www.news24.jp/sp/articles/2020/07/30/23690703.html
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2020/8/4