山本ゆりのインスタグラム(yamamoto0507) - 7月30日 11時27分
3分レシピ
柔らかくフワフワの卵、チーズのコク、おだしの旨味が美味しい
【ふわとろ*だし卵チーズ丼】
①卵1個にピザ用チーズと水を各大さじ1ほど混ぜる。
②フライパンに油を多めに入れて熱々にし、①を流しで混ぜ、とろとろになったらご飯に乗せる。
白だしかだししょうゆ(無かったらめんつゆでも醤油でも)をかけてどうぞ。
★卵液に水を入れること、油を多めにすることがでフワフワになります。
★チーズ無しでも美味しいです。ただのフワフワ卵丼。ちょっとごま油たらしたらより美味しい。
★卵、焼かなくてそのまま割っても美味しいです。ただの卵かけご飯。
★卵無しでも美味しいです。ただの白ご飯。
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2020/7/30
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