志摩有子のインスタグラム(ariko418) - 7月26日 13時46分


今日も1日雨かと思いきや晴れた☀️
マルミツ農園の白鳳やなつっこに加えて
絵美先生 @inoue_emi_ から大玉まで頂いて現在我が家は桃充状態。
さっそく冷製パスタに。味付けはミニトマトとニンニクのみじん切り少々、ホワイトバルサミコ(安価なもの=酸味がある)オリーブオイル、塩胡椒。桃もホワイトバルサミコとオリーブオイルで軽くマリネして。生ハム、チェリーモッツァレラ、バジルと。おいしいよー。
うつわは昨年、大分明礬温泉にある #岡本屋旅館 でのイベントのために作っていただいた亀田大介 @daisukekameta さんの白磁のパスタ皿。

@marumitu_momo
#桃の冷製パスタ
#パスタ部


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2020/7/26

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