komugiのインスタグラム(komugi3955) - 7月22日 21時47分

2020.7.22
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早朝から庭先に蚊取り線香を焚き
草取りに勤しむ日を迎えています。
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昨日は、この夏1回目の土用丑の日を迎えました。
うだるような暑さに増えた、冷たいおやつ作りを並べました。
キャラメルババロアにフルーツ、の冷たいケーキ。
その残りをグラスに重ねたコーヒーゼリー、
桃ゼリーと合わせたパンナコッタ。
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柑橘パインジャム入りのケーキは、
介護から離れられない私に、
Mちゃんから届けられた手作りケーキでした。
誰かの作ったおやつを頂く温かなひと時に
どれほど励まされ癒されたことでしょう。
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食がなかなか進まない母に用意した
鰻ご飯定食やグリーンカレー風野菜カレー。
旬のゴーヤは梅紫蘇酢漬けや佃煮など
常備菜を楽しんでいます。
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娘達から届けられた焼き菓子詰め合わせは
#パティスリーアサコイワヤナギ　様のバターサンド。
旬が凝縮されたドライフルーツが、
バタークリームによく合いました。
いつか伺ってみたいお店が増えていきます。
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#キャラメルババロア #コーヒーゼリー #鰻丼 #ゴーヤチャンプルー #グリーンカレー

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