樋口正樹のインスタグラム(higuccini) - 7月19日 12時09分

Grilled Eel Bento
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今日のお昼ご飯はうなぎ。
土用の丑の日まで待てず
目黒不動尊の老舗の鰻屋
八ツ目やにしむらさんの
うな重弁当の特上のやつ、
蒲焼と白焼の合い盛りで。
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うなぎと合わせるために
１ヶ月前に仕込んでいた
実山椒を漬けたツムギで
めちゃうまのハイボール。
爽やかなスパイシーさで
麹の旨味も際立ち美味し。
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今日はオンラインによる
ツムギの蒸溜所ツアーで
満員御礼らしくたのしみ。
ご参加のみなさま後ほど。
👉 @wapirits.tumugi
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