新潟直送計画のインスタグラム(niigata_shop) - 7月13日 21時15分

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新潟直送計画 /@新潟直送計画
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＼なす本来の味わいをシンプルに楽しむ🍆グリルで簡単焼きなす！／
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なすの旨みをいちばん味わえる🤤焼きなす！
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【材料】
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上越丸えんぴつなす
おろし生姜
鰹節
醤油
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【作り方】
①包丁やハサミでガクを切り落とします。
②なすを縦に半分に切り、包丁で皮に薄く切れ目を入れます。
③魚焼きグリルで皮に焦げ目がつくまでしっかりと焼きます。
④切れ目を入れた線に沿って皮を剥きます。
⑤鰹節とおろし生姜、ねぎを盛り付けて完成！
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外側は香ばしく、中はとろ〜り😋なす本来の味わいを感じられます！
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耕太郎農園/ 上越丸えんぴつナス
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