ブルサン/ Boursinのインスタグラム(boursin_jp) - 7月13日 14時40分

【み】 みずみずしいスイカときゅうりの爽やかなサラダはいかが？
夏に乾いた身体の水分チャージにもってこい！
チーズとスイカの意外な組み合わせは意外なおいしさです。

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◎材料◎
・ブルサン オニオン＆チャイブ 150g
・スイカ　450g
・大きめのきゅうり　1 本
・ミント　1 枝
・オリーブ油　小さじ 3、バルサミコ酢　小さじ 2 、 塩胡椒

◎作り方◎
・スイカは皮をむき、大きめの一口大に切る。きゅうりは0.5cm 程度の厚さで半月状に切る。
・ブルサン以外の材料をすべて和え、最後にブルサンをほぐしながら飾る。
※半球のスイカの中身をくり抜き、皮をお皿にするのもオススメ。

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