だいずデイズ（株式会社だいずデイズ）のインスタグラム(daizudays) - 7月12日 18時24分

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【蒸し大豆とスーパー大麦のケークサレマフィン】

こんにちは！
皆さまはいかがお過ごしでしょうか？
私は、来週から雨が続くということで、
ここぞとばかりに今日は、洗濯物を思いっきりしました！（笑）

本日は簡単＆オシャレ＆美味しいレシピの
ご紹介です👩‍🍳✨
ホームパーティーにもぴったりですし、
常備菜としても◎

【材料】（2人分）
・蒸しスーパー大麦...1/2袋
・有機蒸し大豆...お好みの量（軽く刻む）
・卵 … 3個 
・グラニュー糖 … 10g 
・塩 … 1g 
・こしょう … 適量 
・植物油 … 80g 
・牛乳 … 30g 
・薄力粉 … 100g 
・強力粉 … 50g 
・ベーキングパウダー … 5g 
・粉チーズ … 30g 
・ほうれん草 … 50g（2房程度茹でる）
・ベーコン … 30g 
・ミニトマト … お好みの量
・ブロッコリー…お好みの量 
・粉チーズ（振りかける分） … 適量 

【作り方】
1.卵、グラニュー糖、塩、こしょうをボールでよく混ぜる。
2.植物油、牛乳、粉チーズを順に加え、
しっかりと混ぜる。
3.薄力粉、強力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜる。
4.刻んだほうれん草、ベーコン、スーパー大麦、
有機蒸し大豆を加え、型に流す。
表面にミニトマト、ブロッコリー、粉チーズ等をトッピングし、170℃で30分程度焼く。

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#夢に向かって豆をまく 🌱
日本の食卓に、もっと大豆が選ばれるように。そして毎年、農家さんがまく豆が増えていくように。そんな夢に向かって、この小さな一粒に込められた生命のパワーを最大限に引き出し、安全で美味しい大豆をお届けします。
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