MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月10日 16時00分


この野菜はなんだろう?コロコロの野菜が子どもも食べやすい!
夏野菜をたくさん使ったサラダをご紹介します。
ドレッシングもさっぱりしているので暑い日にぴったりです!

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「シナぷしゅ」スタート!
テレビ東京系列にて毎週月~金曜日 あさ7時35分から放送!
@synapusyu
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■材料(大人2人+子ども1人分)
・トマト(小さめ) 1個
・きゅうり 1/2本
・かぼちゃ 50g
・水 小さじ1
・プロセスチーズ 2個(30g)
・A砂糖 小さじ1
・A塩 少々
・A酢 大さじ1/2
・Aサラダ油 大さじ1/2

■作り方
1.トマトのヘタを取る。熱湯で約20秒ゆでて冷水に取り、湯むきする。横半分に切って種を取り除き、角切りにする。
2.きゅうりは角切りにする。
3.かぼちゃ皮の硬い部分をむいて角切りにする。ボウルに入れて水を加え、ふんわりラップをかけて600wのレンジで約2分加熱し、粗熱を取っておく。
4.プロセスチーズは角切りにする。
5.ボウルにAを混ぜ合わせて、切った材料を加えて和えて完成。

■対象
幼児食(1才6か月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて大きさややわらかさ、味付けは調節してください。
※動画ではトマトの種を取り除いていますが、種も食べられます。口当たりが気になったら、子どもに合わせて取り除いてください。
※動画ではサラダ油を使用していますが、オリーブオイルやしそ油などお好みのものを使用してください。
※チーズを使用しています。妊娠中の方はナチュラルチーズではなくプロセスチーズのものを使ってください。

■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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2020/7/10

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