MAMA DAYS -ママデイズ- 公式Instagramのインスタグラム(tomonite_official) - 7月8日 16時00分


夏にはさっぱりした冷たいデザートが食べたくなりませんか?
ヨーグルトを寒天で固めた寒天ゼリーをご紹介します。
夏にぴったりなお好みの果物を添えて召し上がってください。

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@synapusyu
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■材料(カップ3個分)
・水 100cc
・粉寒天 2g
・グラニュー糖 20g
・ヨーグルト(無糖) 250g
・お好みの果物(いちご・キウイ・缶詰のみかんなど) 適量

■作り方
1.鍋に水・粉寒天・グラニュー糖を入れて混ぜ、中火にかけながら混ぜる。沸騰してきたら約1分かき混ぜる。火からおろして粗熱を取っておく。
2.ヨーグルトをホイッパーでかき混ぜてなめらかにする。1を加えてよく混ぜる。カップに等分に分け、冷蔵庫で30分以上固まるまで冷やす。
3.お好みの果物を角切りにする。
4.寒天ゼリーが固まったら上にトッピングする。

■対象
幼児食(1才6か月頃)〜・おとなが召し上がっていただけます。

※子どもの年齢に合わせて甘さは調節してください。

■保存する場合
冷蔵保存:できるだけお早めにお召しあがりください。
(期間の記載は目安となっております。環境によって保存期間に差が出る場合があります。 匂い、味、色、食感が少しでもおかしいと感じたら廃棄してください。)

料理を楽しむにあたって下記もご確認ください。
▼料理を楽しむにあたって
https://corp.every.tv/cooking_notes

監修者:管理栄養士(MAMADAYS編集部)
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2020/7/8

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