Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 7月7日 11時45分

【甘熟王バナナと豆腐のジェラートきなこがけ】
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絹ごし#豆腐 と#甘熟王バナナ をジッパーバッグでもみもみ混ぜて、凍らせて完成！
砂糖を使わない簡単ヘルシーなアイスです。
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●材料(2人分）
甘熟王バナナ　1本（正味100g）
絹ごし豆腐 ミニパック1/3（50g）
きなこ（仕上げ用） 適量
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●作り方

1. バナナは皮をむき、0.5cm幅の輪切りを4枚、飾り用に取っておく。
2. ジッパーバッグ（ジッパー付保存袋）に豆腐、手でちぎった残りのバナナを入れ、口を閉める。
3. 指でつぶしなめらかなペースト状にする。保存袋に入れたまま薄くのばして平らにし、冷凍庫に1時間程度入れ、凍らせる。
4. 凍らせた（3）を手でもみ、スプーンですくい取って器に盛り付ける。#きなこ をかけ、飾り用バナナを添えて完成。
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