Sumifruのインスタグラム(sumifru_banana) - 6月24日 17時49分

【夏こそバナナ！ #熱中症 対策にも！】
6月も半ばを過ぎ、気温が高くなる日が増えてきましたね。
この時期心配なのが熱中症。
じつはバナナは、熱中症対策の効果が期待出来る食品としても注目されているんです！
汗と一緒に失われてしまう栄養素「#カリウム」が、バナナには多く含まれています。
カリウムの不足は体のだるさや不整脈の原因になってしまうので、バナナでカリウムを補給することは、熱中症や夏バテの予防にもおすすめですよ！
そして、気温が高くなると、バナナに茶色い星（シュガースポット）が出るのも早くなってきますよね。「すぐに熟してしまって、食べきれない・・・」なんて声もこの時期はよく聞かれます。
そんな時におススメな保存方法は
「１本ずつ、ビニール袋にいれて冷蔵庫で保存！ （新聞紙でもＯＫです！）」
常温より若干日持ちし、さらにひんやり冷たくておいしいですよ～！ また、輪切りにして保存袋などに入れて冷凍庫に入れ、バナナアイスにしてもOK！
そのままパクっと食べてもおいしいですし、バナナジュースを作るときに氷不要で
作れちゃいますよ♪

どちらも、バナナの皮に茶色い星が出てきたら試してみてくださいね！
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