平大路 知子のインスタグラム(tomo_checcori) - 7月3日 14時04分

豚肩ロースをにんにく、しょうゆ、酒、砂糖、味噌、胡麻油の漬け汁に一晩漬けて野菜と一緒にオーブンで焼きました。こちらも大好きな馬場香織さんレシピ。

昨晩食べたら美味しくて美味しくて、あーくんもむはむは食べて、焼き立てを食べられなかった夫は可哀想だなぁと思っていたのですが。今日は残った部分で丼にして、とろろと目玉焼きも添えて、夫と一緒に食べました。翌日もとんでもなく美味しかった。さすが馬場香織さんのレシピは、何作っても予想の上をいく美味しさ。

#馬場香織
#豚の漬け焼き

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