DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月2日 15時01分
おかずに困ったらコレ!オススメきゅうり9選
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メインは決まるけどもう一品がなかなか決まらない・・・
そんな時に大活躍する簡単きゅうりレシピをご紹介します。
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①<切り込みを入れるだけ♪トルネードきゅうりのさっぱり漬け>
■材料 (6本分)
・きゅうり 3本
・白だし 大さじ2
・塩昆布 大さじ1
■手順
(1)きゅうりは両端を切り落とし、塩(分量外:小さじ1/2)をふり、まな板の上で転がす。水で洗い、水気を切る。半分に切り、割り箸に刺す。
(2)7mm間隔になるように回しながら斜めに切り込みを入れる。隙間を広げる。同様に計6本作る。(きゅうりはなるべく真っ直ぐなもの、一定の太さがあるものを選ぶと切り込みを入れやすいです。)
(3)保存袋に白だし、塩昆布を入れて混ぜ、きゅうりを加えて、揉み込む。冷蔵庫で30分程おいて味を馴染ませる。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②<あっという間に完成!たたききゅうりとツナの甘酢和え>
③<素材1つで作る♪ひらひらきゅうりの中華サラダ>
④<シャキシャキ食感♪ささみときゅうりの塩昆布和え>
⑤<手軽にスピード副菜♪タコと叩ききゅうりのやみつき和え>
⑥<ピリッとおいしい!ピリ辛きゅうりの一本漬け>
⑦<材料3つだけで作れる!蛇腹きゅうりの塩昆布漬け>
⑧<ごまの香りがアクセント♪ちくわときゅうりの明太和え>
⑨<食べ応えアップ!たたききゅうりのバンバンジー>
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2020/7/2