DELISH KITCHENのインスタグラム(delishkitchen.tv) - 7月1日 15時00分

たくさん使える♪ キャベツレシピ9選
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キャベツはカットしない方がお得ですよね。
でも使い切るのは大変という方必見の人気レシピをまとめました。
カットキャベツを使ったレシピもあるので千切りが面倒という方にはおすすめです♪
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①＜ぎゅっと詰まった！肉巻きキャベツのポークチャップ＞
■材料 (2人分)
・豚ロース薄切り肉　　200g
・キャベツ　　　　　　4枚
・塩こしょう　　　　　少々
・薄力粉　　　　　　　大さじ1
・サラダ油　　　　　　大さじ1/2
☆ポークチャップソース
・酒　　　　　　　　　大さじ1
・しょうゆ　　　　　　大さじ1
・ケチャップ　　　　　大さじ3
・おろしにんにく　　　小さじ1/4
■手順
(1)耐熱容器にキャベツ、水(分量外:大さじ1)を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して柔らかくする。水にさらし水気をふきとる。重ねて手前からきつく巻き、約15cmの棒状にする。
(2)まな板にラップを敷き、豚肉を少しずつ重ねながら縦長になるように約15cm幅に並べる。塩こしょう、薄力粉をふり、手前に1のキャベツをのせて巻く。
(3)ボウルに☆を入れて混ぜる(ポークチャップソース)。
(4)フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、2の巻き終わりを下にして入れる。焼き色がついたら転がして、全面色が変わるまで焼く。
(5)水(分量外:大さじ1)を加えてふたをして、弱火で8分蒸し焼きにして肉に火を通す。
(6)☆を加えて煮立たせ、とろみがつくまで中火で煮からめる。食べやすい大きさに切り、器に盛る。
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他のレシピはコメント欄をご覧ください♪
②＜主材料2つ♪豚肉とキャベツの塩バター蒸し＞
③＜包丁いらず♪一口キャベツ餃子＞
④＜レンジで簡単に♪キャベツとささみの塩だれあえ＞
⑤＜おつまみにぴったり！焼き鳥とキャベツの甘辛炒め＞
⑥＜チーズが香ばしい♪千切りキャベツのとろろ焼き＞
⑦＜お手軽レシピ♪レンジでホイコーロー＞
⑧＜少ない食材で♪鶏そぼろのピリ辛キャベツ炒め＞
⑨＜トロうま！豚キャベロール　スクランブルエッグのせ＞
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