暮らし上手さんのインスタグラム写真 - (暮らし上手Instagram)「. ＼今日の晩ごはん／ _ ヨーグルトチキンカレー　by 村山由紀子さん _ カルダモン、ホワイトペッパー、コリアンダーなど、スパイスを贅沢に使った白いカレー。撹拌したヨーグルトとカシューナッツを加えて、爽やかでありながら奥深い味に。 _ 【調理時間】20分 _ 【材料（3〜4人分)】鶏もも肉 …300g 塩、こしょう …各少々玉ねぎ …大１個オリーブ油 …大さじ２ _ ＜A＞カルダモン …４粒赤唐辛子 …２本クミンシード …小さじ１イエローマスタードシード …小さじ２ローリエ …１枚 _ おろしニンニク、おろしショウガ …各小さじ1/2 _ ＜B＞クミンパウダー、ホワイトペッパーパウダー …各小さじ1/2 コリアンダーパウダー …小さじ１ _ ＜C＞プレーンヨーグルト …２カップカシューナッツ …200g 水 …１1/2カップ塩 …小さじ1/2～ _ 香菜 …適量 . 【調理Point】玉ねぎを透き通るまで炒める先にスパイスを炒めて香りを立たせ、玉ねぎを焦がさないように弱火でじっくりと炒めると風味とコクがUP！ . レシピはストーリーズからご確認ください → @kurashijouzu_official レシピの詳細はこちら →https://www.kurashijouzu.jp/2016/06/recipe-765/ _ #kurashi #暮らし上手 #今日の晩ごはん #晩ごはん #よるごはん #おうちごはん #丁寧な暮らし #手作りごはん #料理写真 #レシピ #recipe #food #foodstagram #instafood #cooking #ヨーグルト #カレー #チキンカレー」6月26日 17時15分