SHIORIのインスタグラム(shiorikaregohan) - 6月25日 15時59分

昨日ご紹介したチキンステーキガーリックソースとうもろこしごはん添え🌽

レシピ動画はひとつ前の投稿にIGTVとして上がっています。（※インスタのアップデートしていないと見られません。毎度質問が多く頂くので一応）

ぷちぷち甘いとうもろこしごはんとの相性抜群なので、ぜひセットでお試しください❤️

ポイントは鶏肉を皮面から中火で6〜8分こんがり美味しそうな焼き色が付くまで焼き、裏面も3分前後焼きます。トータルで10分弱くらいかな。蓋をするとせっかくのパリッと焼いた皮がしんなりしちゃうので蓋なしで！合わせ調味料を加えたら皮面にはかけないようにしながら軽く煮詰めてくださいね👩‍🍳
シャバシャバもだめ、煮詰め過ぎてもだめ🙅‍♀️
良き頃合いを見計らいましょう！ 
【材料覚書/2人分📝】
鶏もも肉　大1枚300g以上
ズッキーニ　1本
Aにんにく　1かけ（みじん切り）
Aしょうゆ　大さじ1と1/3
A本みりん　大さじ1
A水 　大さじ1
Aバター　　20g

作り方はIGTVを見てね！

※ほんのり甘めがよければ砂糖ふたつまみくらい入れてみてください！今日は入れたけど美味しかった。煮詰め過ぎてしまったら、水を大さじ1〜足して様子を見るといいです。最後に上からかけるのでタレを煮詰め過ぎないように。ズッキーニが幅を取るので今日は先にズッキーニを焼いて取り出してから鶏を焼きました。そっちの方が良さげです

#SHIORIレシピ
#ロイホにありそう
#皮パリに仕上げるのがポイント
#次回のインスタLiveは
#日曜21時です　👩‍🍳
#ズッキーニは丸に収まった
#縦も好き
#たこ焼きの味はしなかったので
#ご安心を
#たこ焼き食べたくなったよ

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