Frosch（フロッシュ）のインスタグラム(frosch.jp) - 6月25日 12時00分
自然にやさしいフロッシュが、自然にやさしいアイテムをピックアップ♪
今回紹介するのは、コールドプレスジュースの搾りかすで染められたエプロンです🍹
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2014年に日本初のコールドプレスジュース専門店としてオープンした『サンシャインジュース』のスタッフが着用するエプロンは、コールドプレスジュースの搾りかす（ジュースパルプ）を使って染められたアイテム（@leftstokyo）。
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優しいグリーンは「ケール」の色。ピンクは、鮮やかな野菜「ビーツ」。黄色は「ウコン」で、ベージュは「人参」が染料になっているそうです。
ジュースの原料である野菜の搾りかすを有効活用して、素敵なカラーバリエーションのエプロンにするなんて、素敵なアイデアですよね✨
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ちなみにコールドプレスジュースとは、野菜や果物を「低温低圧圧縮方式」で搾り出すジュースのこと。
通常のジューサーで摩擦熱によって失われがちなビタミンや酵素などがそのまま残りやすいのが特徴なんです🍹
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2020/6/25
