鍛治麻衣子のインスタグラム(maiko_korea) - 6月19日 20時15分
\ おうちで本格韓国料理 /
今日はお家で作れる本格韓国料理のご紹介です
Twitterで美味しいし、本格的!と話題に
なっていたスンドゥブチゲを作りました☺️
今回作った物は...
丸大食品 @marudai_cp ▶スンドゥブ 辛口 辛さ7
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用意した物は...
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▶︎ 絹ごし豆腐
▶︎ 卵
▶︎ ねぎ
▶ トゥッペギ (チゲ用の鍋)
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作り方☟
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①小鍋に本品を1袋開け中火でひと煮立ちさせます
②水を切った豆腐をスプーンですくって入れる
③中火で5分間煮込む
これで出来上がりです☺️
めちゃめちゃ簡単です!
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ポイント☝︎
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トゥッペギを使用する場合は火の強さに
注意して下さい!
私は中火にしたら吹きこぼれてしまいました😢
器が汚くてごめんなさい🙇♀️
トゥッペギは熱いので鍋つかみか鍋ハサミを
使用して下さいね!
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食べた感想☟
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お肉とあさりのエキスが入ってるということで
食べてみるとお店で食べる味のように
コクがあって本格的な味でした!
辛さはマイルド(辛さ3)と大辛(辛さ20)
もあるようで、私は辛口(辛さ7)を
食べましたが、結構辛めで本番の辛さでした🔥
多分大辛はすっごく辛いと思います!
辛いのが好きな方はまず辛口から食べることを
オススメします☺️
ちなみに私は近所のスーパーで購入しました🛒
簡単に出来て凄く美味しいのでオススメです!
🍴韓国料理まとめ🍴
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#MAIKOの韓国料理
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2020/6/19