辛子明太子のやまやさんのインスタグラム写真 - (辛子明太子のやまやInstagram)「【明太コロッケ】こんにちは！やまやのシロヤです🌞 . もうすぐ父の日ですね👴 . 本日はコロッケの中から明太子？！やまや特製スペシャルアレンジのコロッケをご紹介😋 日頃の感謝の気持ちを込めて作ってみませんか？ . . . ■明太コロッケ . <材料> 辛子明太子...100g じゃがいも...2～3個（約300g）豚ひき肉...60g 玉ねぎ...1/4個サラダ油...大さじ1 塩・こしょう...各少々小麦粉・溶き卵・パン粉・揚げ油...各適量ベビーリーフ、レモン...各適量 . . <作り方> 1⃣玉ねぎはみじん切りにし、豚ひき肉と一緒にサラダ油でしんなりするまで炒め、塩、こしょうで調味します。 2⃣じゃがいもは皮をむいて適当に切ってゆで、汁けをきった後、つぶして1と混ぜ合わせます。 3⃣8等分に分け、明太子を真ん中に詰めてボール状に丸め、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に衣づけします。 4⃣揚げ油でカラリと揚げ、ベビーリーフ、レモンと一緒に盛れば出来上がりです。 . . 作ってみたらぜひ #やまやとつけて投稿してください♪ . . . 　#명란 #明太子 #明太子レシピ #めんたいこ #instafood #yummy #foodie #foodstagram #eeeeeats #foodphotography #foodpics #おいしいもの部 #おうちごはん部 #料理好きな人と繋がりたい #おうちごはん #クッキングラム #먹스타그램 #맛있다 #福岡 #博多 #めんたいチューブ #명란마요네즈 #japanesefood #stayhome #おうち時間 #potato #コロッケ #夜ごはん #じゃがいも」6月17日 11時38分