nao_cafe_のインスタグラム(nao_cafe_) - 6月16日 18時41分

#レモンケーキ
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この間焼いたレモンケーキでこんにちは😃
えっと、確か5月😂🔨
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焼き上がりをストーリーに載せたらたくさん反応いただいて嬉しかったなぁ😄
#振り返りの木曜日 ←火曜日ですが。
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ツルンと型から出てきて、そのままでももちろん美味しいんだけど、
やっぱりホワイトチョコをかけたい🥰
私、チョコレートは断然ホワイトチョコが好きなんですが、
普通のチョコより溶かすのが
ちょっと難しいんですよね。
今回　@cotta_corecle コッタさんからサンプルで赤外線温度計をいただいたので
こちらを使ってテンパリングしました。
いやぁ、これ本当快適で😊
さっと使えるし、食材に直接触れないので衛生的だし、かなりオススメです♡
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6月が半分過ぎちゃった💦早いわぁ。。
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2020.6.16
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