SnapDishさんのインスタグラム写真 - (SnapDishInstagram)「♪レシピあり♪山本真希さんのDish！！【胡瓜の香り炒め】 @SnapDish . 胡瓜。夏になるとつい買ってしまう食材ランキング10位以内に入ってます（※個人の意見です）。こんな炒めレシピも美味しそうです♡ . 【材料・調味料】 . 胡瓜 /3本干し海老 /10㌘ニンニク /1かけ生姜 /1かけ長ねぎ/ ¼本カンタン酢 /大匙2 ごま油 /大匙1 白炒りごま /大匙2 塩 /適宜 . 【作り方】 . ①胡瓜は3mm厚さの小口切りにし、塩少々をふってもみ込み、10分程置いてしんなりさせてから水洗いし、水けをしっかりと絞っておく。 . ②ニンニク・生姜・長ねぎは微塵切りしておく。 . ➂フライパンにごま油を熱し②を炒め、香りが立ったら干し海老を加え炒める。 . ➃フライパンにカンタン酢を回し入れ胡瓜を加え、汁けがほぼなくなりツヤが出るまで炒め合わせたら、白ごまをふって完成！ . 【ポイント】 . 冷蔵庫で3〜4日保存可能です。 . この投稿を詳しく見るにはこちらから！↓ https://snapdish.co/d/1PvL0a #SnapDish #スナップディッシュ #おうちごはん #フォトジェニックトレンド #料理好きな人と繋がりたい #器好き #料理 #手料理 #レシピ #デザート #スイーツ #おやつ #お菓子 #手作りスイーツ #cooking #homemade #sweets #food」6月15日 21時01分